Campaña Nacional de marca Perú 2011

[important]Cette vidéo peut être un moyen ludique et différent d’aborder la culture contemporaine péruvienne…[/important]   Cette campagne publicitaire de 15min a été réalisée et diffusée en 2011. On y retrouve un certain nombre d´ « ambassadeurs » du...

Papas a la huancaina (Pérou)

La pomme de terre à la sauce Huancaina est un classique de la cuisine péruvienne. C’est une entrée populaire que l’on retrouve dans la plupart des restaurants de quartier. Cette sauce onctueuse et légèrement piquante est un régal, alors à vos blender ! Ingrédients...

Couleurs d’un jour : rouge-blanc-rouge

6h du matin,  Chachapoyas. Le bus vient de nous déposer. Nous avançons vers le cœur de la ville encore endormie. La Place d’Armes est déserte. Déambulant dans les rues silencieuses à la recherche d’un p’tit-dèj, nous croisons plusieurs personnes en costumes....